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2015年，湖南粮食丰收。据国家统计局湖南调查总队发布的调查数据，2015年全省粮食总产量600.6亿斤，比上年增收0.3亿斤。
为加快构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展格局，近日，湖南省人民政府办公厅出台了《关于加快转变农业发展方式的实施意见》，要求各相关单位结合编制“十三五”发展规划，制定具体实施工作方案。
加快推广杂交稻、超级稻
据国家统计局湖南调查总队发布的调查数据，2015年全省粮食总产量600.6亿斤。据统计，2015年全省粮食播种面积比2014年减少了45.7万亩，而粮食单位面积产量增加了2.7公斤/亩，增幅为0.7%。
调查发现，全省粮食总产量提高主要得益于早稻增产。早稻生长期间，气象条件良好，在播种面积同比下降0.6%的情况下，全省早稻单产比上年增加4.2公斤/亩，增幅为1.1%。
《意见》指出，今年开始，湖南省要提升粮食产能效益，稳定双季稻面积，因地制宜扩大玉米、马铃薯等旱杂粮生产。到2020年，全省发展高档优质稻1000万亩，建成高标准农田3316万亩，粮食产能稳定在647亿斤以上。
《意见》强调，今后湖南省将加快推广应用杂交稻、超级稻，示范推广审定的高档优质杂交稻新品种，到2020年，全省发展高档优质稻1000万亩。
创建省级以上蔬菜标准园200个
湖南是我国双季稻种植面积最大的省份，双季稻占水稻种植总面积的2/3强。前些年由于农村劳动力大量转移，种粮效益低，水稻生产出现了“双改单”甚至抛荒的现象，而解决问题的出路在于机械化。
《意见》指出，湖南省要推进农业生产机械化。适应湖南省地形地貌，加快研发推广适地适业新型农机具，推进农机农艺融合。到2020年，全省主要农作物综合机械化水平达到55%以上。
省农委相关负责人表示，他们还将根据《意见》，推进农业科研创新，实施现代种业提升工程，重点加强湖南省南繁基地建设，培育10家年销售额过5亿元的种子企业。并将着力优化蔬菜、茶叶、小水果、食用菌、中药材、油料等特色经济作物布局，建设一批优势产业带和产业集群，到2020年，全省重点建成51个省级特色优势蔬菜产业重点县，创建省级以上蔬菜标准园200个。
《意见》表示，湖南省应推动养殖业转型发展，推进标准化规模养殖，5年内全省重点改造5000个规模化养猪场，生猪年出栏稳定在6000万头以上。
融合发展 提升农业产业附加值
除了调整农业结构外，《意见》也强调要推进一二三产业融合发展，提升农业产业附加值。特别是培育新型农产品流通业态及积极发展休闲农业。
加强农产品产地市场体系建设，支持发展直销、配送、电子商务等新型农产品流通方式。以农产品为重点开展农村电子商务示范，构建以国家级、省级产地批发市场为龙头、田头市场为一体的农产品电子商务公共支撑平台。
湖南省将实施农产品冷链物流三年行动计划
实施农产品冷链物流三年行动计划，到2017年，肉类、水产品与果蔬冷链流通率分别提高26%、30%和13%以上。探索建立农产品分等分级制度，推进农超、农校、农企、农社对接。
省农委相关负责人表示，他们将引导产业、区位优势明显的村创建种养业有规模、加工业有品牌、休闲观光有特色的休闲农业示范村，全省重点扶持建设500个休闲农业示范村。“这些示范村将注重保持乡村传统风貌、传承农耕文化、挖掘和保护农业文化遗产，我们将扶持建设一批具有历史、地域、民族特点的特色景观旅游名镇、名村。同时还会开展休闲农业示范创建和星级评定工作。”
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